Диетические куриные котлетки

Французский рецепт приготовления вкусных диетических куриных котлет

Категория: Рецепты

Котлеты из куриного мяса всегда желанны на обеденном столе. Тому много причин, они нежны, не калорийны, полезны и быстры в приготовлении

Диетические котлетки

Самый же интересный рецепт котлет из куриной грудинки придуман, конечно же, во Франции, где любят и умеют готовить нежное, диетическое куриное мясо.
Сначала подготавливают куриное мясо (400 грамм), лучше всего брать грудку, так как в окорочках часто встречаются жилки.

Мясо освобождают от шкурки, режут острым ножом на пластинки, которые затем шинкуют на кубики небольшой толщины, не больше чем 5 миллиметров с каждой стороны.

После шинковки мясо складывают в чашку, куда добавляют яйца (2 куриных яйца), просеянную муку (две столовые ложки), не жирную сметану (одна столовая ложка).

Затем шинкуют тонкими колечками зеленый лук (половина пучка среднего размера), который также добавляют в общую массу.

Смесь присаливают (половина чайной ложки соли) и перчат (половина чайной ложки перца), можно также добавить любимые специи по вкусу или вмешать предпочитаемые сухие травы.

Перемешиваем смесь до однородного состояния по типу теста на оладьи. Если тесто жидкое, то его загущают мукой, в противном случае, разбавляют сметанной.
Сковородку, с небольшим добавлением растительного масла, хорошо прогревают на огне. После этого на нее выливают две столовые ложки фарша, и жарят до румяной корочки с одной стороны, после чего переворачивают на другую сторону и снова жарят до румянца. Готовые котлеты или оладьи, подают с гарниром, соусом, посыпая перед подачей, зеленью.

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

Определите свой идеальный вес сейчас!
Идекс массы тела: 0
Диапазон веса: 0
Ваш идеальный вес: 0 кг
Ваш вес сейчас: 0 кг
Необходимо похудеть на: 0 кг
Оцените статью:
(Оценка: 0 Проголосовало: 0)
Поделится:

Отзывы

Комментарии (0)

    Лучшие статьи
    Похудение мамы
    Медики считают, что в период ожидания малыша женщина должна ...
    Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях
    При нынешнем разнообразии товаров на полках супермаркетов до...
    Что нужно для похудения живота после 50 лет
    Любой человек независимо от пола и возраста мечтает о стройн...
    Список жиросжигающих продуктов питания для похудения
    Для многих представительниц прекрасного пола одно только упо...
    Истории похудения
    История 35-летней Юлии
    Да прибудет с нами здравый смысл. Все остальное приложится....
    Как Марина сбросила пятнадцать кг
    Трогательная история впечатляющего результата...
    Как я сбросила 12 кг на диете Дюкана
    С самого детства, меня водили на занятия спортивной гимнасти...
    И в 48 лет есть порох в пороховницах, моя история похудения
    Очень много дискомфорта доставляло мне то, что у меня не пол...
    Лучшие диеты
    Диета во время поста
    Множество людей принимает решение сесть на диету в пост. Но ...
    Диета ОКСИ
    Совершенно новая диета ОКСИ завершила эру диеты Дюкана. В ее...
    Что можно есть на ужин, при правильном питании для похудения?
    Ужин – один из важнейших приемов пищи, который ни в коем слу...
    Применение липы для похудения
    Практически любое растение, произрастающее на просторах наше...
    Упражнения
    Упражнения для похудения
    Стремительно растет число людей, которые стремятся стать обл...
    Упражнения для похудения ног
    Полные икры и бедра - не проблема, для приобретения идеальны...
    Сколько нужно проходить пешком в день, чтобы похудеть?
    Современная индустрия в мире похудения богата на разнообразн...
    Силовые тренировки для похудения
    К концу XX века, пережив множество потрясений, общество разв...