Палео диета

Диета наших предков

Категория: Диеты

Эта диета — особый план питания, основанный на диете наших предков. В дополнение к термину палео применяются такие термины как пещерная диета, диета каменного века, диета охотника-собирателя и тому подобное. Хотя с помощью такого плана питания много людей на первом этапе успешно теряют лишние килограммы, она больше сосредоточена на предотвращении медицинских бед современности.

Палео диета

Что такое Полео диета

Диета наших предков была основана на диких растениях и мясе животных, которых они сами вырастили или поймали. Пещерный человек не знал, что существуют современные заболеваний, такие как ожирение, диабет, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, рак и других. Это правда, что продолжительность их жизни была короче, но причина гибели в том, что люди были более уязвимы к инфекциями и хищниками, то есть довольно опасной окружающей среды. Некоторые исследования показали, что вплоть от 30 до 40 процентов людей уже умирали до 15 лет.

diet

Главное изменение в диете произошло около 10 000 лет назад. Тогда началась сельскохозяйственная революция и произошло появление большого количества зерновых в нашем рационе. Человек, вместо добычи еды начали получать большие количества энергии из более обработанных пищевых продуктов. Внедрение современных транспортных средств уменьшение физической активности только лишь усугубило дело. Знаете ли вы, что ученые полагают, что размер мозга человека начал снижаться с начала сельскохозяйственной революции? Основной причиной для этого — неблагоприятным баланс между омега-3 и омега-6 жирных кислот. Современная еда слишком богата омега-6 жирными кислотами, которые, хотя и классифицируются как ненасыщенные жирные, но нарушенный баланс омега-6 и омега-3 приносит больше вреда, чем пользы. Кстати говоря, одним из факторов дисбаланса омега-3 и омега-6 является потребление подсолнечного масла.

Диета эпохи палеолита начала набирать популярность в 70-х годах 20го века. Автор книги по этой диете утверждает, что человек по своей природе является хищником и что рацион наших предков был составлен в основном на основе жира и белка, в то время как углеводы в ней присутствуют только в небольших количествах.

Популярность, конечно, пережила бум в последние несколько лет. Скорость и доступность информации в интернете привели к тому, что все больше и больше людей начало следовать этой философии.

Выбор меню в диете палеолита

Выбор еды в диете палеолита для современного человека должен приблизиться к той пище, которую ел пещерный человек. Это поддерживается выводами исторических и этнографических исследований, а также археологическими находками и антропологического анализа.

Итак, палео-питание основано на продуктах, таких как:

  • мясо,
  • субпродукты,
  • рыба,
  • морепродукты,
  • яйца,
  • фрукты,
  • овощи,
  • орехи и семечки,
  • грибы,
  • специи и травы.

Следует избегать:

    • молочных продуктов,
    • круп,
    • бобовых (включая арахис),
    • соль,
    • сахара-рафинада,
    • обработанных масел.

Проблема большинства масел, которые очищены состоит в том, что и они не имеют идеального соотношения между омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Тем не менее, некоторые рекомендуют использовать масла, которые имеют более благоприятное соотношение между омега-3 и омега-6 жирными кислотам (оливковое масло, масло канолы, льняное масло и др.).

Наиболее жесткая форма палео диеты разрешает пить только воду, но в более мягкой версии, предназначенной для современных людей, она позволяет пить кофе и несладкий чай. Промышленные фруктовые соки и газированные напитки, в том числе имеющие подсластители должны быть исключены, потому что они не дают никакой пользы или качества питательных веществ.

Диета и спорт

Использование биологически активных добавок не запрещено в вашей повседневной жизни, вы можете включить пищевые добавки с омега-3 (рыбий жир и льняное масло), витамины и минералы, антиоксидантов, протеиновые коктейли, креатин, и тому подобное. Ведь еда, доступная для нас сегодня, она уже не так богата качественными питательными веществами и другими веществами с важным физиологическим действием, как это было когда-то. Для спортсменов это еще более важно, так как они имеют повышенную потребность в витаминах и минералах. В последние годы все больше и больше ученых даже выступают за повышение доз некоторых витаминов, в том числе витамина С и витамина D.

Теперь, когда вы узнали о выборе продуктов на диете Палео, вы определенно хотите знать о том, как составить свое меню. Интерпретировать точное соотношение количества макроэлементов в Палео довольно сложно. Питание африканских аборигенов, например, довольно сильно отличается от рациона австралийских аборигенов. В Африке имеется свой выбор еды, другой чем в Австралии. Следовательно, рацион довольно сильно отличается по соотношению макроэлементов (белки, жиры и углеводы). Определенные продуктов не доступны для нас в течение всего года. Если вы хотите насладиться свежими продуктами, то вы выбираете те, которые являются сезонными.

Как же заниматься спортом без использования больших количеств макаронных изделий, риса или хлеб? Несмотря на догмы, к которым мы привыкли, палео-стиль и образ жизни стал привычным образом жизни для многих профессиональным спортсменом. Большинство из них каждый день следует основам этой диеты.

Использование протеиновых порошков для приготовления напитков после тренировки не является строго запрещенным, если, конечно, ваше тело переносит молочные продукты.

Итак, диета эпохи палеолита является не только способом питания, который подходит для быстрой потери веса. Это, скорее, особый образ жизни, который

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

Определите свой идеальный вес сейчас!
Идекс массы тела: 0
Диапазон веса: 0
Ваш идеальный вес: 0 кг
Ваш вес сейчас: 0 кг
Необходимо похудеть на: 0 кг
Оцените статью:
(Оценка: 3 Проголосовало: 30)
Поделится:

Отзывы

Комментарии (0)

    Лучшие статьи
    Что нужно для похудения живота после 50 лет
    Любой человек независимо от пола и возраста мечтает о стройн...
    Похудение мамы
    Медики считают, что в период ожидания малыша женщина должна ...
    Список жиросжигающих продуктов питания для похудения
    Для многих представительниц прекрасного пола одно только упо...
    Как правильно принимать отруби для похудения?
    Отруби отрубям рознь, рассказываем о том какие лучше подходя...
    Истории похудения
    И в 48 лет есть порох в пороховницах, моя история похудения
    Очень много дискомфорта доставляло мне то, что у меня не пол...
    Минус 25 килограмм - Ольга 37 лет.
    Я никогда не страдала по поводу своего веса. По природе я не...
    Евгения, 30 лет, удалось сбросить 10 кг
    Я никогда не имела проблем со своим весом, но когда я была б...
    Винила в лишнем весе наследственность, а оказалось проблема в голове
    Я постоянно стремлюсь к совершенству, особенно стараюсь его ...
    Лучшие диеты
    Диета ОКСИ
    Совершенно новая диета ОКСИ завершила эру диеты Дюкана. В ее...
    Диета при диабете 2 типа
    Заболевание Сахарный диабет известно практически каждому чел...
    Применение липы для похудения
    Практически любое растение, произрастающее на просторах наше...
    Похудение женщины на белковой диете. Рецепты, меню
    Белковое похудение один из эффективных способов быстро сброс...
    Упражнения
    План похудения для женщин на 21 день и на неделю
    Сложно переоценить важность планирования для похудения. По с...
    Как заниматься ходьбой для похудения? Скандинавская ходьба, отзывы
    Взяли на вооружение методы иглоукалывания и диетологи. В час...
    Утренняя зарядка для похудения в домашних условиях. Кардио и фитнес дома
    Взяли на вооружение методы иглоукалывания и диетологи. В час...
    Зумба для похудения видео уроки для начинающих. Отзывы, фитнес уроки
    «Как избавиться от лишних килограммов, привести фигуру в стр...