Какие бывают углеводы и как их есть что бы похудеть

Какие бывают углеводы и как их есть что бы похудеть

Категория: Правильное питание

Углеводы привлекают много внимания в эти дни, и вы можете задаться вопросом, стоит ли вам вообще их есть.

Разновидности углеводов

 

 

Дело в том, что еда состоит из трех основных элементов: углеводов, белков и жиров. Вам нужно все это, чтобы оставаться здоровым, но количество, которое каждый человек нуждается или хочет съесть, может сильно отличаться.

Самая важная вещь - это выбор углеводов, которые дают вам максимальную отдачу с точки зрения витаминов, минералов и клетчатки.

В обработанных продуктах, как правило, содержится много углеводов и очень мало витаминов, минералов и клетчатки, что делает эти углеводы плохим выбором. Но выбор менее обработанных углеводов и внимание к тому, сколько вы едите, могут существенно повлиять на ваш уровень сахара в крови и общее состояние здоровья.

Углеводы бывают разных форм, но давайте сосредоточимся на трех основных: крахмал, сахар и клетчатка.

Крахмал

Продукты с высоким содержанием крахмала включают в себя:

  • Крахмалистые овощи, такие как горох, кукуруза и картофель
  • Сушеная фасоль, чечевица и горох
  • Зерна, такие как овес, ячмень, рис, пшеница и другие. Цельное зерно - это просто целое растение, которое было собрано и высушено с небольшой обработкой. Они обеспечивают клетчатку, а также необходимые витамины, включая B и E, и другие минералы, необходимые для оптимального здоровья.

Очищенные зерна обрабатываются для удаления наиболее полезных компонентов, включая клетчатку, витамины и минералы.

 diet

Сахар

Сахар является еще одним источником углеводов. Существует два основных типа сахаров:

  • Встречающиеся в природе сахара, такие как молоко или фрукты
  • Добавленные сахара, которые добавляются во время обработки, такие как фрукты, консервированные в густом сиропе, сахар, добавляемый для приготовления печенья, столовый сахар и многие другие.

Есть много разных названий для сахара. Примерами общих названий являются столовый сахар, коричневый сахар, патока, свекловичный сахар, тростниковый сахар, кондитерский сахар, сахарная пудра, сахар-сырец, кленовый сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, нектар агавы и сахарный тростник.

 diet

Клетчатка

Клетчатка поступает из растительной пищи, поэтому в продуктах животного происхождения, таких как молоко, яйца, мясо, птица и рыба, содержится очень мало клетчатки.

Волокно содержится в растительной пище, включая фрукты, овощи, цельное зерно, орехи и бобовые (сушеные бобы, горох и чечевица). Волокно, как естественная скраб для тела, проходит через пищеварительный тракт и уносит с собой много вредных веществ.

Для оптимального здоровья взрослые должны съедать от 25 до 30 граммов клетчатки каждый день. Большинство людей не потребляют достаточное количество клетчатки в своем рационе, поэтому, хотя разумно стремиться к этой цели, любое увеличение клетчатки в вашем рационе может быть полезным. Большинство из нас получают только половину того, что рекомендуется.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки может улучшить ваше пищеварение, снизить уровень сахара в крови и снизить риск сердечных заболеваний.

Хорошие источники пищевых волокон включают в себя:

  • Черные бобы, фасоль, горох (гарбанзос), белую фасоль и чечевицу
  • Фрукты и овощи (например, яблоки, сельдерей и бобы)

Цельнозерновые продукты, такие как:

  • Макароны из цельной пшеницы
  • Хлеб из цельного зерна (чтобы быть хорошим источником клетчатки, один ломтик хлеба должен содержать не менее трех граммов клетчатки. Еще один хороший признак: ищите хлеб, где первым ингредиентом является цельное зерно. Например, цельная пшеница или овес.) Многие зерновые продукты теперь имеют «двойное волокно» с добавлением дополнительного волокна.
  • Орехи - попробуйте разные виды. Арахис, грецкие орехи и миндаль являются хорошим источником клетчатки и полезного жира, но следите за размерами порции, потому что они также содержат много калорий в небольшом количестве.

Лучше получать клетчатку из пищи, а не принимать добавки, но если это невозможно, добавки могут помочь.

Если вы не ели много продуктов с высоким содержанием клетчатки ежедневно, важно, чтобы вы постепенно увеличивали потребление. Даже если они полезны для вас, вашему телу может потребоваться время, чтобы привыкнуть. Внезапное увеличение потребления продуктов с высоким содержанием клетчатки (особенно продуктов с добавлением клетчатки или при использовании добавок) может вызвать вздутие живота или запор. Убедитесь, что вы так же пьете достаточно воды, потому что волокно нуждается в воде, чтобы пройти через ваше тело!

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

Определите свой идеальный вес сейчас!
Идекс массы тела: 0
Диапазон веса: 0
Ваш идеальный вес: 0 кг
Ваш вес сейчас: 0 кг
Необходимо похудеть на: 0 кг
Оцените статью:
(Оценка: 3.16 Проголосовало: 32)
Поделится:

Отзывы

Комментарии (0)

    Лучшие статьи
    Похудение лица в домашних условиях: гимнастика, процедуры, крема
    Пухлые щеки, нависшие брыли, двойной подбородок, круглое лиц...
    Мантра для похудения
    Специалистами уже давно обозначена истина, что все звуки и м...
    Зеркало мне улыбнулось, с чего начинаются стройные живот и бока
    3 простых правила похудения, которые высушат ваш животик до ...
    С чего начать первый день похудения женщине старше 30 лет?
    Большинство диет для похудения основано на довольно строгих ...
    Истории похудения
    Винила в лишнем весе наследственность, а оказалось проблема в голове
    Я постоянно стремлюсь к совершенству, особенно стараюсь его ...
    Вероника, 24 года, удалось похудеть на 6 кг
    Проблема лишнего веса начала меня беспокоить одновременно с ...
    Правильные привычки похудевшей меня
    Здравствуйте, меня зовут Ирина. Мне 36 лет и после рождения ...
    Минус 25 килограмм - Ольга 37 лет.
    Я никогда не страдала по поводу своего веса. По природе я не...
    Лучшие диеты
    Применение липы для похудения
    Практически любое растение, произрастающее на просторах наше...
    Что можно есть на ужин, при правильном питании для похудения?
    Ужин – один из важнейших приемов пищи, который ни в коем слу...
    Похудение женщины на белковой диете. Рецепты, меню
    Белковое похудение один из эффективных способов быстро сброс...
    Детокс диета для очищения организма
    Включите телевизор, пролистайте журнал или откройте свой инт...
    Упражнения
    Как заниматься ходьбой для похудения? Скандинавская ходьба, отзывы
    Взяли на вооружение методы иглоукалывания и диетологи. В час...
    Как заниматься на скакалке что бы худеть женщине? Отзывы, результаты
    Скакалка старый добрый друг в борьбе за тело мечты. Как прав...
    Крепкий позвоночник – 3 упражнения из йоги
    Когда мы задумываемся о здоровье организма, позвоночник може...
    Упражнения для похудения ног
    Полные икры и бедра - не проблема, для приобретения идеальны...